パール金属の圧力鍋は使いやすい？

圧力鍋で煮豚、骨付き肉料理、もつ煮込み、おでんを作るのが大好き！！君色です。

大根などの味がしみこみくい具材で時間がない時は圧力鍋で煮るとかなり楽ですよ♪

今回はカンブリアで登場した「パール金属」の関連で、パール金属の圧力鍋は本当に良いのか紹介します。

1.比較的丈夫なお鍋さん

ホームセンターではなくドン・キホーテの開店セール品（3000円程度だったかな？）を購入したのですが、これが鍋もゴムパッキン、おもりも丈夫！

以前別のメーカーさんのを購入したのですが、2ヶ月も経たない内におもりのバネが取れてしまいました。部品を取り寄せるにも送料を含めたら2000円越え・・・結局鍋は処分しました。

（送料が部品代より高い・・・・）

今使っているパール金属製の圧力鍋は使って半年経ちますが問題なく使えています！

さらにおもりが外しやすいので洗浄しやすいだけでなく、分解の時のワイヤー劣化がしにくいのが嬉しい・・・・

ゴムパッキンも外しやすいだけでなく、普通のスポンジでも洗いやすいのと変形しくいがいいですね。

2.鍋底の焦げ付きは落ちるの？

鍋底に張り付く焦げができてしまった場合、水につけておいてから指で押すと軽いものはつるんっと落ちます！

スポンジの固い裏地でこすれば結構落ちます。

それでも落ちないものは金タワシ・・・でやるとメーカー関係なく鍋を傷めてしまいますので、アルミ蒸着フィルムタイプのアルミネットスポンジがおすすめ！！

つけ置きとこするときにセスキ炭酸ソーダを使うとより落ちやすくなります！！

セスキ炭酸ソーダ(1kg)
価格：513円（税込、送料別) (2018/12/15時点)

3.煮込み具合はどう？

かなり加圧力が強いみたいで、野菜はかなり大きめに切らないと、型崩れしやすいですがその分ホロホロで美味しいです♪

このお鍋で寒い時はシチューを作るとルーのとろみだけでなく、野菜とお肉のとろみを出てくるので、かなり味とコクが出て身体に染みわたりますよ～

4.重さはどう？

重さ的には通常の圧力鍋程度？ですが、小さい方の取っ手も持つとかなり持ちやすくて軽く感じます。

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