お疲れさまです。
今回は2019年8月17日放送のマツコ会議にて、YouTuberのヒカルさん御用達のド派手な高級焼肉店「西麻布の牛牛総本店」さんに登場したメニューについて調査しただけでなく、番組で紹介されなかったメニューもまとめました。
金の盃に金箔が載った驚きの焼肉！
【牛牛の御用肉】 天下一の松坂牛 エンペラーブリアン ヒレ
20,000円
フランスの政治家、シャトーブリアン氏が最も好んだことから名がつけられた希少部位のさらなる高級メニューで、Ａ５ランクの松阪牛のシャトーブリアンが提供されます。
ヒカルさんが肉の帝王と絶賛し、マツコさんが演出に絶賛した最高級のステーキです。
ちなみに10000円のシャトーブリアンもあります。
驚きの牛牛の演出肉
ドラゴンの置物に花火？！
Dragonカルビ
2800円
口に花火を加えたドラゴンの手には、熟成濃厚味噌ダレに漬け込んだ一本カルビが載ったド派手な演出の焼肉です。
虎の置物とお肉が置かれていたメニューの正体
トラみすじ
3300円。
厚切りのミスジステーキで、マツコ会議ではお肉が虎の足元にありましたが、提供時は虎がミスジステーキを加えている状態で来ます。
長いお皿に氷の上に載った長い肉の正体
世界一長いタン
3500円
マツコ会議ではテーブルに置いてあったのですが、ツッコミ(紹介)されていないメニューでしたが、使用されているタンは最高級・最高品質なので、YouTuberのヒカルさんと店長さんが絶品と評価していました。
ガラスのシンデレラ寿司
2800円
階段のガラスに並べられた肉寿司を添えるのは、ドライアイスの煙とLEDのカラフルな演出が特徴の演出肉！
取材を受けた方が彼女(ドタキャンされてサプライズ失敗)のために予約したメニューで登場しました。
浦島太郎の玉手箱
3500円
玉手箱と称したトランクに入っているのは岩塩のプレート。このプレートを金網で温めてから特上ハラミを岩塩プレートの上で焼く演出肉です。
マツコさんが岩塩プレートのド派手な演出に驚きの呆れが混じっていました。
番組では紹介されなかった絶品メニュー！
牛牛ユッケ
2500円
牛牛は数少ない生食用食肉提供認可店で、最近では食べられる機会のあまりない自家製生ユッケや肉刺しを黒毛和牛で味わうことが可能です。
ヒカルさんが店長さんにオススメしたメニューの１つで、幼少期に鶏を飼っていた経験のある店長さんは、黄身の濃さとお肉の美味しさに驚いた逸品です。
味は牛牛秘伝のタレ、塩、辛いタレの３種類から選べます。
究極のTKG!!
【牛牛のご飯物】最高級卵かけ御飯
900円
究極の特選素材、日本一「こだわりの卵」を特製醤油で頂く卵かけご飯で、卵に含まれているビタミンＥが通常の卵の約30倍！
ヒカルさんが牛牛さんに行ったら必ず注文するほどの日本一美味しいと絶賛するだけもあって、店長さんもセットについていた柴漬けも含めてものすごく感動していました。
金の部屋は本店のみ
金の壁に金の屏風といった、まるで現代の豊臣秀吉の金の茶室を彷彿とするような贅沢を極めたお部屋。
利用する場合は予め電話での予約をした方が確実です。
アクセス方法は？駐車場はあるの？
東京都港区西麻布1-2-3 アクティブ六本木B1F
六本木駅 徒歩5分
六本木ヒルズ前交差点の「中国飯店」さんの横を入り、ゴリゴリバーガーさんの地下一階にあります。
営業時間
17:00～24:00（LO23:00）
定休日
無し
駐車場
無いため付近のコインパーキングを利用しましょう。
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