お疲れ様です。
2020年4月22日(水)「水バラ よゐこのすごろく旅~春の鎌倉&湘南ぐるり!2時間半SP~」で、点心庵(正式表記:奌心庵)の鎌倉はちみつが”とある寺で作られるオリジナルハチミツ”として紹介されました。
お寺の山で養蜂をしているのって、なんか神聖な感じがしますね。非加熱したハチミツって、より花の香りがするのかはちみつ好きの私にとって非常に気になってしまいます。
今回はその「建長寺・点心庵の鎌倉はちみつ」が取り寄せできるのか、他のお寺さんの情報なども調査しまとめました。
1.建長寺・点心庵の鎌倉はちみつは取り寄せ方法は?
建長寺の山の中にある自家養蜂場で採蜜した、無添加・非加熱の純国産の蜂蜜「鎌倉はちみつ」。
緊急事態宣言によってもしかしたら限定で通販をやるかな?と思って調査しましたが、残念ながら休業延長のみの情報しかありませんでした。2021年10月2日に急に本ページの訪問者数が急増していたので、改めて調べてみると純粋はちみつ 鎌倉蜂蜜として以前なかった点心庵公式通販サイトで210g・3,800円で販売していました。
画像引用:https://shop.tenshin-an.com/
はちみつ自体は古代エジプトのピラミッドから腐らないままの状態で発見されるぐらい、添加物や保存料などの他の材料を混ぜていない純粋なはちみつに賞味期限はないので、賞味期限切れによる廃棄ロスが少ないから、通販サイトでの販売がなかった前回の緊急事態宣言発令の頃は本当に勿体ないと感じていました。
休業中の点心庵で働く方々のお給料を心配していましたが、公式通販サイトから有り難いニホンミツバチのハチミツをネットから取り寄せ購入できるのは本当に安心しました。
点心庵公式通販サイト:https://shop.tenshin-an.com/
点心庵公式HP:http://tenshin-an.com/
点心庵の店名は臨済宗建長寺派大本山 吉田正道老大師から頂戴したものです。
「点心」は禅語の「空腹(すきばら)に小食を点ずる」に由来しています。そして、簡単な食事という意味もあり、心に点をつけることから「心に触れるのもの」という説もあります。
豪華な食事ではなくお腹だけ満たすのではなく、自然のものに心から感謝してちょっとした食事を頂くことによりお腹と心を満たすことのかな?と、思いました。
2.他のお寺でハチミツはないの?
お寺さんが直接養蜂しているわけでもないですが、福岡県北九州市にある「浄土真宗本願寺派永明寺」さんのお墓に発生した二ホンミツバチが巣を作っていました。
お墓に蜂が発生🐝
↓
お墓の持ち主不明
↓
住職が駆除してね
↓
住職「嫌だなぁ」SNS発信
↓
フォロワーさん「それニホンミツバチじゃね?」
↓
養蜂家登場「蜂ごと移します。私に任せなさい。」←イマココ pic.twitter.com/1olwAa6nVW— 松崎智海(非売品僧侶)@浄土真宗本願寺派♪永明寺住職 (@matsuzakichikai) June 13, 2019
その時の養蜂家さんが「JBeeFarm」さんで通販で1種類のみですが、はちみつを販売していました。
お寺さんで救った二ホンミツバチがいるかどうかは明記していませんが、二ホンミツバチは品種改良されていない日本固有種ため、純粋な日本ミツバチの養蜂やはちみつの販売を行っているところは非常に少なかったです。
JBeeFarmが現在販売しているはちみつがその時に採取された二ホンミツバチがいる可能性が高いと考えられますよ
。
JBeeFarmオンラインサイト↓
JBeefarm活動&イベント情報↓
3.筆者おすすめのはちみつを紹介!
TVで紹介されて気になったはちみつが取り寄せできないのは歯がゆいもの。はちみつ好きの私も同じ気持ちです。
はちみつ厳禁の乳飲み子&外出自粛で行けませんが、私がものすごく気に入っている「みつばちの郷(さと)」を少しだけ紹介します。
国産・ニュージーランド産のはちみつを販売していて、直売店は岐阜の養老町にあるとても小さなお店ですが、販売している種類は国産はちみつだけでも18種類!
私がとくにおすすめしたいハチミツは「へアリーベッチ」。
はちみつが苦手な方(夫)が驚き、はちみつ好き(私)が食べたら虜になるほど、クセがないのに花の香りを彷彿とするような優しい香りと甘味があります。
喉が痛み出した時はスプーンに注いでなめたりしています。はちみつだけでもしつこくなく美味しく頂ける子なんです。
元々取り寄せができるお店ですが、2020年5月31日まで春のはちみつ祭を通販限定で実施しており、3,980円以上お買い上げで配送料が無料(北海道・沖縄除く)になります。
ちなみに画像の瓶のやつは北海道産 初春の結晶はちみつです。(飴はおまけ品です。)
これをコーヒーやトーストに溶かして食べるのがおすすめみたいなので食べるのが楽しみです。
みつばちの郷HP↓
4.今回のまとめ
いかがだったでしょうか?
今回のまとめとして
建長寺・点心庵の鎌倉はちみつは取り寄せできない。→点心庵公式通販サイトが開設され、鎌倉蜂蜜として取り寄せ購入が可能になりました!
浄土真宗本願寺派永明寺さんのお墓から救出された、二ホンミツバチもいると思われるハチミツはJBeefarmさんから取り寄せはできる。
筆者がおすすめしたいはちみつは「みつばちの郷 へアリーベッチ」
この記事を書いた当初は鎌倉はちみつはお寺の敷地内で養蜂された貴重なものだから店舗内の飲食でしか味わえなかったのですが、いつの間にか公式の通販サイトが開設されて取り寄せ購入できるようになったのはすごい進歩だと感じました。
昔ながらのやり方をその地域だけでやり続けるだけではなく、メディアやネットワークを使って遠くの地域まで売り込むことで鎌倉はちみつだけでなく、長年存続してきた建長寺も知ってもらうことができる今の時代を生き抜く術として重要な要素だと思います。
そう思うと、私が書いたこの記事が少しでも宣伝として役立てれたのなら嬉しいですね。
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