卵かけご飯

お疲れ様です。卵かけごはんは好きですが、外食で食べる時に卵によっては臭みがあったり水っぽいのが当たると、ものすごく外れを引いた気がする、君色です。出汁醤油があれば多めに入れて誤魔化せるのですが、普通の濃口醤油しかないときは本当に困りますね・...