魚料理

お疲れさまです。鮎の有名処ほど地元の人は鵜飼やヤナには余り行かない君色です。鵜飼は小学校時代の野外研修で屋形船に1回乗ったのみ、ヤナは10代の頃に1回と20代前半で1回のみです。しかし市内の小中学校の給食では地元の食文化を継続するために、頻...