マグロのほほ肉の炙り

2019年8月9日（金）に放送する、中京テレビ開局５０年「ウマい！安い！おもしろい！全日本びっくり仰店グランプリ」で１２００℃の火でマグロと一緒に手まで焼いちゃう店主さんがいる、大阪名物「マグロほほ肉炙り」を提供するお店「居酒屋とよ」さんについて調査しまとめました。