北京ダック

お疲れ様です。中華料理の高級メニューとして有名は「北京ダック」。私は地元の小さな中華料理屋さんで一度食べたことがありますが、アヒルって臭みはそんなになくて美味しいしんだな～っと感動しました。自身の弟は中国へ行った際に食べたそうですが、ゴムみ...