お疲れ様です。
今回はPS純金で紹介された、いかまじりについて調査し、まとめてみました。
1.季節限定の自然の産物！
たまにしらすを食べると、小さなエビなどのしらす以外の海産物が混じることがあります。
小さなイカがしらすに入り込むのは春のしらす漁の時のみであり、入り込むのもまれなレベルなので、かなり珍しいものです。
この時期にとれるイカの混じったしらすのことを「イカまじり(いかまじり)」と呼ばれ、南知多だけでなく全国のしらすがとれる漁場でも見られる現象です。
2.取り扱い店舗は？
調査しても不明だっため、放送内で紹介されましたら追記します。
(筆者的には、南知多なら市場直送で尚且つ、自ら釜揚げしらすも力をいれている魚太郎さんが有力候補ですが、イカまじりまで扱っているかどうか……)
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3.取り扱い通販サイトは？
まるとも海産
こだわり”しらす”公式お取り寄せ通販サイトとトップページに記載するほど、しらすにこだわっているサイト様。
250gと500gの2タイプの取り扱いがあります。
まるとも海産
www.marutomo-kaisan.com
ふたば商店さん
ふたば商店
www.futabashouten.com
加藤商店
2019/5/17時点で現在売り切れ中
カテゴリ商品一覧｜丸八加藤商店｜新鮮な海産物を自信を持って販売
カテゴリ商品一覧｜静岡県磐田市の丸八加藤商店は、しらす・桜えびなどの新鮮な海産物を取り扱っています。店主が判断した自慢の商品のみを販売しており、食の不安がささやかれる現在、安心安全な商品のみを提供しています。ご質問がございましたらお問い合わ...
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