お疲れ様です。
今回は2019年8月22日放送のヒルナンデスで夏祭り＆縁日で大人気の屋台グルメが大集合！として紹介された「隠し味はしょうゆ？行列ができるベビーカステラ」「あげもんじゃ」「山形名物どんどん焼き」「キャンドルボーイ」について調査しまとめました。
（放送前の内容なので、放送後に追記・訂正します。）
中澤製菓 ベビーカステラ
1日に5万個以上も売れる行列必至の老舗！！最大3時間待ち！！
門前仲町駅から徒歩2分にある永代通り沿いの深川不動堂で、90年以上も屋台のみで続けている老舗。余りの美味しさに全国からお客さんが通うほど。
30個の卵を使用した生地に、隠し味として醤油を入れることで味の対比効果で甘みを引き出しています。
店主である中澤さんしか分量を知らない秘密の粉「緑色の袋と赤色の袋」を入れることで更に美味しさを引き出しています。
さらに冷めても柔らかく、なんと3日間も継続します！
毎月、深川縁日で1日・15日・28日に営業しており、その他の日程は各地転々とお店を出しています。
最新の出店情報はTwitterで中澤製菓ベビーカステラ公式IDで確認することができます。
唯一ベビーカステラの細かいレシピを知っている店主さんは、材料にハチミツが入っているのか？と聞く保護者の声が多かったため、20年程前から元のレシピからハチミツを除外してレシピの内容変更しています。
小さなお子さんも保護者も安心して食べられるベビーカステラへと進化させる柔軟性がある優しい方です。
Bhuji-ya(ぶーじゃ)あげもんじゃ
元祖あげもんじゃ屋さんで、手軽に持ち歩きながらもんじゃを食べれるように試行錯誤を繰り返すほど、1年中もんじゃが食べたい！！と豪語するほどのもんじゃ好き店主さん。
場所やアクセスは？
東京都葛飾区立石７-２-１１ モナークマンション立石
駅からのアクセス
京成押上線 ／ 京成立石駅 徒歩3分（170m）
京成本線 ／ 青砥駅 徒歩13分（1.0km）
京成本線 ／ お花茶屋駅 徒歩19分（1.4km）
営業時間
店舗はディナー:17:30〜23:00のみ。無休で営業しています。
駐車場
なし
CoCO夢やの「どんどん焼き」
山形市商業高等学校「産調ガールズ」山形市お宝広報大使推薦！
ケンミンショーのみのもんたさんも絶賛した「どんどん焼き」！
こだわりの３種類の小麦粉と青のりや魚肉ソーセージを使用した山形のファストフード。こちらのお店は山形が本部なので、山形の昔ながらの味を味わうことができます。
フードトラックは主に山形県内を回っていますが、お祭りやイベント屋台の出張は依頼があれば全国どこでも！2019年3月28日～31日に東京日比谷公園のイベントで出店し、どんどん焼きと米沢牛煮込みを販売しました。
取り扱い店舗
鉄板焼き居酒屋 夢はな
住所：山形市浜崎67番地
営業時間：午前10時30分～午後7時
CoCo夢や ヨークベニマル大野目店
住所：山形県山形市落合町二口189番地
営業時間：10:30～19:00
定休日：無休
お取り寄せ可能！！
どんどん焼き自体はどこのお店も最近はお取り寄せができるように、CoCo夢やのどんどん焼きもお取り寄せが可能です！！
８本セット 直送特価で3,000円！（送料込・税込）
セット内容はどんどん焼きが8本、中濃ソースが100ｍｌタイプが2個です。
商品は冷凍の状態で送られ、賞味期限は6か月なので好きなときに自宅で山形のB級グルメを楽しむことが可能です。
榊屋のキャンドルボーイ
年間10万本も売れる栃木のご当地有名屋台グルメで、キャンドルボーイだけでなく、チョコバナナも開発した縁日界のエジソン「榊屋」のご主人！
さらに新商品でフルーツチョコベールを販売するとのこと。
場所
那須高原サービスエリア（上り）
通販で購入することが可能！！
サードプレイスカフェThird Place cafe
アミーゴもんじゃ
紹介された「あげもんじゃ」は9月から新商品として登場します。
場所やアクセス方法は？
東京都葛飾区亀有3-15-9
千代田線亀有駅南口から徒歩3～4分
営業時間
月〜土
12:00-21:00
日/祝日
12:00-20:00
✴︎ゆっくり過ごすなら15:00〜がおススメとのことで、予約は電話が良いそうです。
定休日
火曜定休(不定休あり)
店舗の最新情報は下記のFacebookで確認できます。
公式ID:https://www.facebook.com/Thirdplacecafe.kameari/
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