【ヒルナンデスでおうちカフェ】雲トーストの作り方やアレンジレシピは?卵以外での方法は?

お疲れさまです。

「子供が喜ぶ雲トースト」と聞いて皆さんはどんなトーストだと予想しますか?私はトーストの上に生クリームとかチーズクリームが雲のようにたっぷり盛り付けられたいるのかな?と思っていました。

食べ過ぎたらメタボまっしぐらですね。

さて、今回はその気になる雲トーストの正体が5月25日ヒルナンデスの放送で紹介されるので調査しまとめてみました。

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【ヒルナンデス】雲トーストとは?その作り方やアレンジレシピは?

放送前では雲トーストの正体が卵白を泡立て作ったメレンゲをパンにのせて、上から黄身をのせて焼く「エッグインクラウド」ではと予想しました。

しかし、雲トーストのハッシュタグのコメントが非常に少ないことと、Twitterでは青い雲トーストの投稿が一つのみですがあったりと、はっきりとした答えがありませんでした。

放送後に追記します。

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卵以外で使う方法は?

下記は雲トーストの正体が「エッグインクラウド」だと想定しての項目です。

放送内容によっては追記・訂正します。

食物アレルギーの関係

子供(もしくは親が)が卵が好きではない

卵白に泡立てるのがハンドミキサーがあっても面倒。

様々な理由で子供が好きそうだけど雲トーストを作れない・作ってあげれない人もいると思い、かつて私が実践したことがある卵以外の方法で作る雲トーストをまとめました。

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ホイップクリームをのせる

少し冷ましたトーストにホイップクリームを絞っただけのシンプルな方法で、私が学生時代にハマっていた食べ方でした。

焼きたてのトーストにのせてしまうと熱でクリームが溶けやすいですが、モコモコ雲から薄く伸びていく雲のような変化が面白いですし、甘いバタートーストみたいでまたこれが美味しいです。

泡立てるのが面倒な時はスーパーでホイップ済みの冷蔵クリームがありますし、業務用スーパーなら大型になりますが、冷凍タイプのホイップクリームが販売していますから、それを使うと気軽で便利です。

通販ならお店に行くよりも種類が豊富なだけでなく、動物由来の生クリーム(乳脂肪分)が多く入っている冷凍ホイップクリームが様々な業者から販売しています。


アマゾンの中でも食品添加物が少ない&生乳由来のホイップクリームだったのでチョイスしてみました。

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