お疲れさまです。
「子供が喜ぶ雲トースト」と聞いて皆さんはどんなトーストだと予想しますか？私はトーストの上に生クリームとかチーズクリームが雲のようにたっぷり盛り付けられたいるのかな？と思っていました。
食べ過ぎたらメタボまっしぐらですね。
さて、今回はその気になる雲トーストの正体が5月25日ヒルナンデスの放送で紹介されるので調査しまとめてみました。
【ヒルナンデス】雲トーストとは？その作り方やアレンジレシピは？
放送前では雲トーストの正体が卵白を泡立て作ったメレンゲをパンにのせて、上から黄身をのせて焼く「エッグインクラウド」ではと予想しました。
しかし、雲トーストのハッシュタグのコメントが非常に少ないことと、Twitterでは青い雲トーストの投稿が一つのみですがあったりと、はっきりとした答えがありませんでした。
放送後に追記します。
卵以外で使う方法は？
下記は雲トーストの正体が「エッグインクラウド」だと想定しての項目です。
放送内容によっては追記・訂正します。
食物アレルギーの関係
子供(もしくは親が)が卵が好きではない
卵白に泡立てるのがハンドミキサーがあっても面倒。
様々な理由で子供が好きそうだけど雲トーストを作れない・作ってあげれない人もいると思い、かつて私が実践したことがある卵以外の方法で作る雲トーストをまとめました。
ホイップクリームをのせる
少し冷ましたトーストにホイップクリームを絞っただけのシンプルな方法で、私が学生時代にハマっていた食べ方でした。
焼きたてのトーストにのせてしまうと熱でクリームが溶けやすいですが、モコモコ雲から薄く伸びていく雲のような変化が面白いですし、甘いバタートーストみたいでまたこれが美味しいです。
泡立てるのが面倒な時はスーパーでホイップ済みの冷蔵クリームがありますし、業務用スーパーなら大型になりますが、冷凍タイプのホイップクリームが販売していますから、それを使うと気軽で便利です。
通販ならお店に行くよりも種類が豊富なだけでなく、動物由来の生クリーム(乳脂肪分)が多く入っている冷凍ホイップクリームが様々な業者から販売しています。
アマゾンの中でも食品添加物が少ない&生乳由来のホイップクリームだったのでチョイスしてみました。
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