お疲れ様です。
リアルタイムで観ながら「ホルモンやまき」＋「西成」で筧利夫さんが観ていた動画をすぐに導き出して、夫に驚かれた君色です。
1.プロフィール
本名：不明
いくつかの動画で「けんいち」と発音していることが確認できたので、少なくとも下の名前は「けんいち」だと思われます。
年齢：不明
職業：美容師
YouTuberとして美容師を宣伝するわけではない証拠に、お店の名前を一度も掲示していません。
けにちさんの動画は「お酒」「せんべろ」「美味しいつまみ」「お得な定食」「家族との楽しそうな動画」など、趣味として動画投稿を行っているため、YouTubeを本業の広告の媒体として使っていないことがハッキリしています。
せんべろとは？
「1000円でべろべろに酔える」ような価格帯の酒場の俗称。訳してせんべろ（千べろ） 。作家の中島らもと編集者の小堀純が、共著の著書『せんべろ探偵が行く』で使い始めたのが最初と言われているそうです。
2.家族は？年収は？
妻、娘、息子の4人家族で、けにちさんの動画に皆さん中良さそうに顔出しで登場しています。
YouTubeのコミュニティトークで、子供とお酒を飲む幸せを投稿しているので、娘さんは成人していることが判明しています。
年収に関しては様々な方が下記のサイトみたいに、想定額程度のものを紹介していますが、けにちさん本人自ら発表されてはいないため、不明とさせていただきます。
3.動画的に面白いの？
筧利夫さんが休日には、お酒を飲みながら観るのが好き！というダウンタウンDXの間取り紹介時に話していたので、早速TVで紹介されていた「ホルモンやまき」だけでなく、「ハシゴ酒」「せんべろシリーズ」など観賞してみました。
良い点
余計な・後付けBGMがないのでそのお店雰囲気を動画通して感じやすい。（ラジオやTVの音声、お店の前を通る車や人の音も規制無し。）
無駄なトークがなく、特別な表現もない。良いも悪いも一般人が普通に話している感じなので、味や食感が想像しやすい。
カメラワークがまるで自分がそこに居て、それを食べている感覚になると勘違いする程の技術。（静止画でもかなり難しい技術。）
この3点からお酒とつまみを楽しむのが好きな筧利夫さんが気に入っている動画の特長だと考えます。
TV的なもっと細かい詳細なレビューを欲しがる人には物足りない？
➡筆者的には少ない方がお店に行きたくなりやすい）
BGMが欲しい人にはBGM無しの動画はただ動画を取っているだけに見える？
➡カメラワークの難しさを知っていると、そう見えないが。）
せんべろや西成などお酒や治安の悪いところばかり？
➡筆者も「西成」「新世界」＝治安の悪いところ（実際に公務執行妨害直前の大暴れしていたおじさんVS大人数の警官達を通天閣の真下で夫婦で見ました。）というイメージが強いのですが、けにちさんが紹介しているお店は特別な取材許可を取っていないにも関わらず、態度が悪い横暴ななお客さんが1人もおらず、さらにお店の周囲も悪い感じではないため、西成といっても時間帯や場所によっては大丈夫なのかな？という印象でした。
今回のYouTuberけにちさんのまとめとして
・本業は美容師だが、動画は趣味として投稿
・家族は妻、息子、娘の4人家族
・動画は無駄に飾らず、その場にいる雰囲気を大切にしている
・鑑賞していると確実にお腹が空く！（寝る前に見たら本当にダメです・・・）
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