お疲れ様です。
ジェーアール名古屋タカシマヤで開催されている【楽天うまいもん大会】。
そこで出会ったのが沢山焼かれながらも次々とすぐに売れていく、ひときわ大きい焼き鳥を見つけました。
その焼き鳥の正体は水郷のとりやさんの「水郷どりまるごと一本」。
朝のローカル番組「前略、大徳さん」ではVTR映像で一瞬でしか撮されなかった焼き鳥で、生放送中継では焼き鳥ではなく、メガ盛りメニューとして唐揚げ1キロが紹介されました。
(あちらも唐揚げの香りが素晴らしく、空腹状態で行くとノックアウトします！！)
この商品がマンガ「お取り寄せ王子」でも紹介された有名な一品ということは、ご存知でしょうか？
私はお取り寄せ王子をかつて５巻まで持っており、この水郷のとりやさんの「水郷どりまるごと一本」は５巻で紹介されています。
マンガを読んでいた時は美味しそうと思いつつ、やはり焼き鳥は焼きたてがいいな……と思い、取り寄せまでは進みませんでした。
(決してオーブントースターご面倒なわけではな……)
今回は水郷のとりやさんの「水郷どりまるごと一本」を実際に食べた時の感想をまとめました。
水郷どりまるごと一本は本当に美味しいの？実際に食べてみた
水郷どりまるごと一本を購入すると、解説書とカタログも一緒にもらえました。
解説書にはちゃんと「上から順番に(串にささっている順番のこと。)」と記載があったので、とても分かりやすいですよ。
串の大きさは軽く20センチ近くあり、さらに部位の一つ一つが大きいので、片手で持とうとすると結構重たいです。
味付けは塩のみの水郷どりまるごと一本ですが、部位ごとに塩加減が絶妙に調整されており、お肉の旨味と香りを上手く引き出しています。
特に感動した部位が「レバー」！！
今までどんなに新鮮なレバーでも味付けはタレにしないと、最低限の臭みがあるし……と思っていたのですが、塩のみの味付けなのに、レバー独特の臭みが一切なく、とてもふわふわとした食感でした。
この一本をとても大きいので夫と半分こして食べていたのですが、夫もレバーにとても感動していました。
注文する時にちょうど焼き立てが来たばかりだったので、熱々の状態で頂けたので、より美味しさを堪能することができました。
お取り寄せ方法とは？
「楽天うまいもん大会」に出店しているので、楽天市場から取り寄せは勿論可能です。
さらに水郷のとりやさん公式ホームページからもお取り寄せが可能で、タイムセールなどのあります。
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