お疲れ様です。
「近くにできないかな？せめて隣の県にでもいいから。」テレビで紹介されたお店が地元にない時にそう思ったり、願ったりしたことってありませんか？
私はヒルナンデス紹介とかテレビで紹介されたお店や旅行に行った時に寄ったショッピングモール、そこで見つけた美味しいごはんのお店の時によく夫婦で話します。
これが偶然なのか奇跡なのか分かりませんが、ららぽーとにケンタッキービュッフェ、IKEA、ゴンチャといずれも近くの県である「愛知県」に来てほしかったお店がオープンするのはとても嬉しかったです。
特にららぽーとみなとアクルスが出来た時は夫が興奮しずぎてオープンの翌日に向かって大変が。
さて、2020/9/14にららぽーと愛知東郷がオープンし、そこにヒルナンデスでも紹介された『京鼎樓HANARE店』と同じお店である、京鼎樓小館（じんでぃんろうしょうかん）が出店します。
ヒルナンデスを見た時に本格的な手作りの小籠包とルーロ飯を食べたことがなかった筆者にとって、一度でもいいから食べてみたい！できれば近場にお店ができて欲しいと願っていたのでものすごく嬉しかったです。
今回はあこがれのお店の1つである、「京鼎樓小館（じんでぃんろうしょうかん）」についてまとめてみました。
1.京鼎樓小館（じんでぃんろうしょうかん）とは？
ヒルナンデスで過去に2回紹介された「京鼎樓台湾HANARE」でなく、台湾の本店に連日行列の出来る「小籠包」の名店『京鼎樓』。京鼎樓の小籠包は熟練した点心師（中国の国家資格でランクがある。）が餡・皮ともに一からお店で手作りします。
京鼎樓の小籠包は国産豚肉とゼラチン状のスープを入れて蒸しているので、箸で切れ込みを入れた瞬間にレンゲにあふれるほどのスープが出てきます。
その京鼎樓のその味をららぽーと愛知東郷のフードコートで実現したのが京鼎樓小館（じんでぃんろうしょうかん）です。
点心師が作る小籠包って冷凍のやつと桁違いにスープがあふれてる！てか点心師って専門の調理師がいるのか！とヒルナンデスで観た時は衝撃を受けました。
その美味しい小籠包をららぽーと愛知東郷のしかもフードコートで食べれるって、本当に美味しいのか気になって仕方がないです。
2.おすすめのメニューは？
1.実際に小籠包は美味しいの？
ヒルナンデスを見て食べてみたかった、東京へ行く機会があったけれどお店の場所がおしゃれ過ぎて行けなかった京鼎樓小館の小籠包とルーロー飯が目の前に！！
子供のお世話を夫自ら引き受けてくれたのでお先に小籠包から。
箸が入れた瞬間に小籠包からスープが！！火傷が怖かったので半分切って食べてみて、餡とスープに肉の臭みがなく、後味も他所の小籠包より脂分がとても少ないからかあっさりしていたので胃もたれが全くしません。
あっさりとした味わいといっても、高級中華料理店のような気品のある味わい・特異的な美味しさというより、家庭的で落ち着く庶民的な味・探せばどこにでもあるような味かもしれないが、筆者は同じものに出会ったことがない味でした。
さらに個人的に驚いたのがてっぺんがもちもちしていて固くない！
色んなお店の小籠包を食べてきたのですが、中身の餡やスープは美味しいけど小籠包の上の部分が異様に固かったり、包んでいる皮自体が厚くてあまり美味しくないお店も少なからずありました。
京鼎樓小館の小籠包は全体的に皮が薄いのに非常にモチモチして美味しいので、筆者の子供も1人で1個はぺろりと食べてしまうほど皮も餡も美味しかったです。
黒酢をちょいとつけて食べるのもまた格別で美味しいので、ぜひ試して欲しいです。ただ唯一の欠点として、新型コロナウイルス対策でフードコートの空調が絶好調だったので、冷めやすいところでした。
小籠包は単品で500円前後しますが、ラーメン屋や丼などセットで注文すると4個のままで280円（税抜）に安くなります。
2.ルーロー飯は実際に美味しいの？
京鼎樓小館のルーロー飯は煮込まれたお肉・煮卵・青梗菜・搾菜がご飯の上にトッピングされたもの。これを煮卵をくずさないようにしっかり混ぜて（私は正しい食べ方は覚えていない）から食べてみました。
何だこれは！（歓喜）食べたことがあるようでない未知な味！この1杯で完成形です。
私はルーロー飯を初めて食べたのですが、甘く煮こまれたお肉は口に入れた瞬間にホロホロとけたけど、特に脂身がものすごく美味しい！脂っぽくない。味付けも強すぎなくてちょうどいい感じです。
お肉からは八角（スターアニス）の特徴的な香りがするのですが、これが今まで八角が入っていた料理の中でキツイ過ぎない上品な感じになっています。
青梗菜も搾菜も良い仕事をしていて、煮卵は味だけ美味しいだけでなく卵独特の臭みがなかったです。ごはんもまたいい感じのふっくらやわらかでバランスが良いです。ルーロー飯に少しだけ黒酢をつけてもまあまあ美味しいですが、何も調味料を追加しないでそのままの味で食べた方が個人的に好きです。
このルーロー飯も子供が食べたがっていたので、今まで離乳食で問題が起きなかった食べさせてみると、「なんだ！この味は！！もっとくれ！！」的な驚きの顔とご飯が欲しい時のジェスチャーをしていました。歴代我が子が多く食べた外食ランキングに入るほど、小籠包だけでなくルーロー飯も食べました。
私が心身ともに疲れた時にお気に入りの台湾料理屋へ行くので、子供も台湾料理の味に慣れていた故にと思いますが、ここ最近どんな調理法をやっても米飯を食べた瞬間に泣き出してしまい、おかずばかり食べていた我が子が何度もせがんで食べるほど京鼎樓小館のルーロー飯を気に入っていたのがビックリしました。
3.いつの時間帯なら空いてる？混雑はいつまで？
9月16日の13時に行ったのですが、平日といってもやはり連日テレビで紹介されている影響もあって、整理列の枠ギリギリまで待ち列が伸びており、レジの受付も少々の人数制限をしながら対応していたので、違うお店に変更しました。
帰る前にもう一度混雑状況を確認しようと17時前に行ってみると、3組しか並んでいなかったので早めの夕食がてら注文し、呼びベルをもらって3分ほどで呼ばれました。
(たこ焼きの甲賀流はお昼時と変わらず、お店前の待機列に入りきれず、フードコートエリアの中心まで伸びたままでビックリしました。)
17時代なら席自体もかなり空いていて穴場の時間？と思いましたが、17時半になる前には再び混雑化していました。平日限定で狙う時間帯としたら17時前なら大丈夫そうですが、これが15時からなのか16時なのか確認していないので、なんとも言い切れません。
いつまで混雑が続く状況かと問われると、ららぽーとみなとアクルスには入っていなかったので、これはららぽーとみなとアクルス全体での話になりますが体感的にオープンをして半年まで続いていました。ゴンチャも半年超えてから落ち着いてきた来た感じでした。
ららぽーと東郷愛知も最低、半年は様子見をした方が良いかと思われます。
4.営業時間は？お持ち帰りはやってる？
ららぽーと愛知東郷では11:00～21:00までの営業時間ですが、ラストオーダーが20:30までなのでゆっくり食べたい方は早めに注文することをおすすめします。
店内飲食だけでなくテイクアウトもやっているので、自宅が近い方はお持ち帰りして家でゆっくり食べるのも手ですね。（暗い車内で食べるのは火傷や肉汁の飛び散りで大変なのでやめた方が得策かも。電車内は絶対にやめましょう。）
5.京鼎樓小館（じんでぃんろうしょうかん）は初出店ではなかった？
京鼎樓の公式HPで2016年「前略、大徳さん」京鼎樓小館 イオンモール長久手店と記載があったのですが、筆者がイケアの帰りに寄った時にお店を見かけたことがなかったです。
調べてみると少なくとも2018年頃（イケアは2017にオープン）には閉店していたらしく、口コミではオープンしてから1か月で味の質もスープの温度も落ちていた（スタッフも大幅に変わっていたそう。）らしく、せっかくの本格的台湾のお店なのにガッカリ等、落胆の声が多くありました。
今回のららぽーと愛知東郷は京鼎樓小館にとってはリベンジ戦だと思われますが、このコロナ禍で飲食店もかなり厳しい状況の中、ここで長久手と同じ失敗を繰り返してしまったらかなりヤバい状況なので二度とないこと祈りたいですね。
6.今回のまとめ
いかがだったでしょうか？
今回の京鼎樓小館についてのまとめとして
京鼎樓小館の小籠包は特別に美味しい味付けという訳で美味しいのではなく、あっさりとした味わいのたっぷりスープに子供が喜んでたべるほど庶民的に落ち着く味で皮が薄いのにモチモチして美味しい。
京鼎樓小館のルーロー飯は八角が香る甘い味付けだが、子供も喜んで食べるほど濃すぎない味付けを含めて色々バランスの良いごはん物。
比較的空いている時間帯は平日は15時？～17時前後まで。←最新情報がわかり次第、改訂します。
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